コンブチャいろいろ

昨日、ミーティングのため京都を訪れました。
祇園祭の名残が少しはあるのかと思っていたのですが、烏丸通りはいつものビジネス街でした、残念。いつかはお祭りの佳境に訪れたいと思いながら、人混みが苦手なのでなかなか難しいですね・・・。

来月2日にoinai karasumaさんで開催のコンブチャレッスンでご試飲していただけるように、今回はいくつかフレーバーティコンブチャも仕込んでいます。
もちろん元気にプクプク発酵中!
お味は当日のお楽しみ~♪

株を育てていくと、いくつか分身を作って、いろいろなコンブチャを試すことが出来ますよ。ノーマルコンブチャ、フレーバーティコンブチャ、フルーツを漬ける、などなどご自分のアイデアで自由に手軽に美味しいコンブチャを楽しめます。
何か美味しい飲み方を発見した方は、ぜひご一報をお寄せくださいね♡

そうそう、レッスンを受けてくださった方から、こんな感想をいただきました。

「コンブチャを教えてくれて本当にありがとう♡ 今の私の生き甲斐です。子供・ペットちゃん・株ちゃん」だそうです。

んっ? あらっ? ご主人様は・・・と野暮なことは言わないことにします💦


生き甲斐とまで仰っていただけるとは、WOONINさんもさぞかし喜んでくださるかと。

でもそのお気持ち、よーく分かります。本当に本当に可愛くて愛しいんです、自分の株は。
他の方も、株に話しかけていると仰っていましたもの!

さぁ、皆さんもぜひご自分の株を育ててみませんか。生き甲斐になるかもしれませんよ!!
美味しくて楽しくなるコンブチャライフ、ぜひぜひこの夏から始めてみてください。


最後までお読みいただき、ありがとうございます。

R.A.W. raw food atelier woonin Kobe

コンブチャ(紅茶キノコ)レッスンを通してR.A.W.Clean Eating(賢い食の選択)をお伝えしています。

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