2018年11月レッスンのご案内

お待たせしており申し訳ございません。
先にお伝えした通り、この夏に転居しました。
心機一転、初心に返りレッスンを再開させていただきます。

裏手には四世紀に造られたという五色塚古墳、
前面には木々の緑豊かな公園と遠くに海をのぞむ、とても佳い気の漂うエリアです。
穏やかな時間を過ごしに、ぜひお越しください。


「愛されローチョコレートを作ろう」


秋の風が吹き始めると食べたくなるのが、ローチョコレートですよね。
スーパーフードの代表選手でもあるローカカオバターとローカカオパウダーから作るので栄養素満点、甘味に砂糖は使用しないので食べて罪悪感を感じず、むしろ綺麗になっていくローチョコレートの基本の作り方をマスターしましょう!
11月13日(火) 10:30~12:00
レッスン料:5,500円(税込)
定員:6名(残3席)
・スーパーフード:ローカカオ、ローカカオバター
・デモンストレーションメニュー:簡単ローチョコレート
※メニューが変更する場合があります。
筆記用具とエプロン、お手拭きのご用意をお願いします。



「R.A.W.初めてのコンブチャ(紅茶キノコ)」


コンブチャは紅茶の発酵飲料です。
生きた乳酸菌、酵素、ビタミンB群など豊かな栄養に恵まれる美味しいドリンクです。
便秘の改善、消化吸収機能の改善、肌の保湿効果、抗酸化作用、他、女性に嬉しい効果がたくさん。
自家製で徐々に大きくなっていくコンブチャ株を育てていくことも、楽しみの一つです。
飲むだけでなく、コンブチャの活用方法なども併せてレクチャーいたします。
コンブチャ生活、始めてみませんか!!
11月14日(水) 10:30~12:00
レッスン料:5,500円(税込)
・定員:6名
・コンブチャってなに?基本知識
・コンブチャの栄養効果、培養方、発酵法
・デモンストレーションメニュー:コンブチャのマチェドニア
※メニューが変更する場合があります。
・スターターキット(コンブチャ株とティーバッグ紅茶一つ)のお持ち帰り
筆記用具と株の入った小瓶を入れるお持ち帰り用の袋のご用意をお願いいたします。



ロースイーツ「Woonin's Vanilla Citrus Semifreddo」

初めてロースイーツを作る方でも、Woonin師匠のこのレシピなら、誰でも必ず美味しく作ることが出来ます!!
まさかの植物性食材だけ、しかも焼かない。
消化に負担をかける白砂糖なんてもちろん使わない体に優しいスイーツ。
なぜロースイーツを食べると、代謝が上がり、キレイになれるのか?
そもそも、なぜロー(raw)にこだわるのか?
などの疑問や、作る際の大事なコツも併せてお伝えします。
11月21日(水) 10:30~12:00
・使用食材の選び方と栄養効果
・レシピデモンストレーションを見ていただいた後にご試食。
・レッスン料:4,500円(税込)
・定員:6名
・持ち物:筆記用具



アクセス:神戸市垂水区
    JR山陽本線「垂水駅」、山陽電鉄本線「山陽垂水駅」 各西口から徒歩約10分 
レッスンご予約後、詳しい所在地をお伝えいたします。


レッスンをご希望の方は、ご希望のレッスン名、お名前(漢字とふりがな)、ご住所、お電話番号(携帯電話可)をメールで下記アドレスまでご連絡ください。
恐れ入りますがお申し込みの締め切りは、レッスン日の5日前までとさせていただきます。
rawkobe25☆yahoo.co.jp (お手数ですが☆を@マークに変えてご送信ください。)

その他に質問や日程についてのご相談、2~4名様でのグループレッスンなどもご要望に応じてさせていただきます。どうぞお気軽にお問合せください。
ご参加お待ちしています!

R.A.W. raw food atelier woonin Kobe

コンブチャ(紅茶キノコ)レッスンを通してR.A.W.Clean Eating(賢い食の選択)をお伝えしています。

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