浅草農園farm Bar

昨年12月にオープンした 浅草農園@まるごとにっぽん に併設のWOONINさんプロデュースのカッコいいジュースバー「浅草農園Farm Bar」へは、もう行かれましたか?
私は去る1月の寒い日にお邪魔してきましたが、館内は日本中から集められた産物で熱気に溢れていました。

こちらまず、立地が面白いのです!!
なんていったって斜め向かいに浅草演芸ホールがあります。
スタイリッシュなWOONINさんが手がけるので、オシャレな雰囲気の街を想像されがちですが、いやいや昔ながらの浅草の雰囲気に融合されて まるごとにっぽん が建っています。活気があって、行きかう人は国内外からの観光客、地元の方、子供連れの家族、カップル、少しお年を召されたご夫婦などなど混沌としています。


館内に入って直ぐに浅草農園さんがあり、今が旬のフレッシュな国産青果が所せましと置かれています。そちらにFarm Barが併設されています。さすがはWOONINさんプロデュースとあって、スタンド構え、看板、グッズにいたるまでとってもクールです✨✨ 


まずはベンチに座りTeam R.A.W.のスタッフが丁寧に煎れてくれた初体験の発酵バターコーヒーを一口すすります。ココナッツオイルがほんのり香り、コーヒーにバターのコクが軽やかにブレンドされた初めての感覚の味でした!! えー美味しい~!!

お次は発酵バターココアをいただきます。WOONINさんが「ココアではない」と仰っていた通り、ココアを想像して飲むと全くもって異なるものです。私が大好きなカカオニブをそのまま美味しくドリンクにしたような味わいです。あぁ~毎日飲みたい😢

この二つのドリンクには脂肪燃焼効果のあるココナッツオイルが入っているせいでしょうか、だんだんポカポカしてきて上着を脱ぎたくなるくらいでした。
そしてこの初めての味覚が旅をした時の感覚を呼び起こし、外国語も耳に入ってきたりと、なんだか異国のバザールに居るような錯覚になりました。まるごとにっぽん の中で日本人の自分が、異邦人のような? 不思議な感覚でした。

お腹いっぱいになりましたが、無類のナッツ好きの私、どうしても気になって仕方なかったので、プレミアムカカオナッツミルクを最後に(笑) R.A.W.先輩のスタッフには何度もお手を煩わせてしまい申し訳なかったです。次からはいっぺんにオーダーしますね。
お持ち帰りにしようと思っていましたが、あまりの美味しさに一気に飲みきってしまいました~🎶 今後はLサイズのカップを希望します(笑)

他にも甘酒、もちろんコンブチャもメニューにあります。

もうすぐ春休みですが、東京観光のひとつに  まるごとにっぽん の浅草農園farm Barにぜひ行かれてみてください!
運が良ければWOONINさんに会えるかもしれませんよ😉


R.A.W. raw food atelier woonin Kobe

コンブチャ(紅茶キノコ)レッスンを通してR.A.W.Clean Eating(賢い食の選択)をお伝えしています。

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