2019.02.15 07:032019年３月レッスンのご案内お待たせしました！ローチョコレート、コンブチャ(紅茶キノコ)レッスンのご案内です。「愛されローチョコレートを作ろう」バレンタインは過ぎましたが、ホワイトデイのお返しや、年度末や卒園・卒業のお別れ会でのちょっとしたギフトに、身体に嬉しい効果をもたらすローチョコレートをプレゼントされ...
2018.09.10 01:51気持ち新たに！この度の台風21号と北海道胆振東部地震で被災されました皆様に慎んでお見舞い申し上げますと共に、一日も早い復旧を心よりお祈り申し上げます。ご無沙汰しておりすみません。最後のブログを更新した少し前に、降って湧いたように引越しすることが決まり、てんやわんやの夏を過ごしました。同じ時期に...
2017.12.28 16:242017年ありがとうございました今年もコンブチャ(紅茶キノコ)、スーパーフード、ロースイーツのレッスンにご参加いただき、ありがとうございました。レッスン中、自分ではなかなか写真を撮る時間がなく、しかもこちらのブログにはレッスン報告をほとんど載せておらず、本当にレッスンはしているのか？と疑問を持たれても当然の一年...
2017.10.18 13:252017年11月レッスンのお知らせお待たせしました！味覚センスとフォトジェニック感度も抜群の師匠WooninさんのR.A.W.オリジナル ロースイーツ初レッスンとローチョコレートレッスンを再開します。ロースイーツは美味しくない、といった声を聞いたことがありますが、私は幸いそんな悲しい思いをしたことがありません。な...
2017.05.18 03:252017年6月レッスンのお知らせ6月のレッスン日をお知らせします。来月は定番の「愛されローチョコレートを作ろう」、「初めてのコンブチャ(紅茶キノコ)」、「スーパーフードで美ボディを作る！」の３レッスンの開催となります。レッスン「美ボディを作る」では、女性に大切な良質脂質の摂り方に、話題のMCTオイルの活用方法を...
2017.01.26 04:252017年2月レッスンのお知らせ２月はコンブチャ（紅茶キノコ）とローチョコレートのレッスンを開催します。昆布茶ではない、甘い紅茶の発酵飲料コンブチャ（紅茶キノコ）が気になる方、非加熱処理をしていないRawカカオで作る女性に嬉しい効果いっぱいのローチョコレートが気になる方、どちらも栄養素・効能などを含めレッスンし...
2016.11.25 02:3712月レッスンのお知らせ12月のレッスン日をお知らせします。「初めてのKombucha(紅茶キノコ）レッスン」飲むとその美味しさにすっかりハマってしまうコンブチャ（紅茶キノコ）ですが、自家製となれば更に美味しさと愛しさが増します♡ レッスンではWooninさん独自のコンブチャ（紅茶キノコ）活用術を、基礎...
2016.10.28 05:45Rawカカオのポリフェノール効果 先日、久しぶりにローカカオのレッスンをさせていただきました。が、日中気温がまだ高くクーラーを効かせながらの作業となりました。10月後半なのに25℃以上になるなんてビックリです。室温が高いのでトッピングしたものが流れがちになったりしましたが、カカオの神様を想いながら丁寧に作ったの...
2016.09.28 03:1010月レッスンのお知らせ10月レッスン日のお知らせです。お待たせしました！Rawカカオのレッスンを再開します!!「愛されローチョコレートを作ろう」今ではよく耳にするようになったスーパーフードですが、その代表選手でもあるローカカオとローカカオバターからローチョコレートが作られます。レッスンでは、スーパーフ...
2016.07.06 12:34敬意をはらって ローチョコレートレッスン食を大切にされる仲良し幼稚園ママさんお二人が「愛されローチョコレートを作ろう」レッスンにいらしてくださいました。お一人の方は、一度食べたローチョコレートの美味しさが忘れられず、市販のチョコレートでは満足できなくなり、ご自分で作りたいとの熱い想いを抱いてのご参加。もうお一方はローチ...
2016.04.11 23:08幸福感 桜色ローチョコレート今年の桜、散ってしまいましたね。風に乗って飛んできた桜の花びらをみていたら、桜色のチョコレートを作りたくなりました。薄っすらピンク、なかなかよい塩梅に仕上がりました。せっかくの可愛らしいピンクなのでハート型にしてみました。来年のバレンタインにもいいかも。って、気が早いですね・笑カ...